BRAZIL DIAMOND 

FLAVOR PROFILE: TOASTED HAZELNUTS / BROWN SUGAR/ MILK CHOCOLATE 

PROFIL DEGUSTATIF : NOISETTES GRILLÉES / SUCRE BRUN / CHOCOLAT AU LAIT 

Avec ses notes de noisettes grillées et de chocolat au lait, ce café nous permet d'apprécier sa rondeur et sa complexité dans une simple tasse d'espresso. La faible acidité mélangée à l'amertume du chocolat crée un équilibre parfait pour un excellent espresso plutôt qu'un cappuccino crémeux. À essayer absolument.

Region : Minas Gerais

Varietals : Various arabica

Process : Natural

Quality/Grade : NY2 17/18ss

Altitude : 1.100+ meters

Best for : Espresso, Moka